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茶葉是有保質期的，這個與茶的品種有關，不同的茶保質期是不一樣的。我們都知道喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不僅滋味不佳，還有可能會有損身體健康。 那不同的茶葉到底可以放多久？接下來，我們一起來看看。 怎麼理解茶葉“保質期”？茶葉，本質上是一種農產品，也有保質期。所謂“保質期”，可以理解為正確保管前提下的食用（飲用）最佳期、安全期。 不同的茶葉保質期是多少？ 通常，除後發酵茶之外的其他一些密封包裝的茶葉，保質期是12個月-24個月不等；散裝茶葉保質期更短，因其散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。 …
中國茶文化——如何判斷茶葉過期沒過期？ Read More茶是我們的“國飲”，想必茶友們都喝過不少茶。 大海裡啊，全是水；茶葉里啊，全是寶…… 但是你知道最貴的十種茶葉是什麼嗎？ ？ ？ …
中國茶文化——全球最貴的十種茶，你肯定不知道！ Read More大千世界無奇不有。 中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有說法的。 並且也可以找到證據顯示，世界上很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。 所以，很多人認為飲茶就是中國人首創的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。 在歷史的長河裡，各種各樣奇葩的製茶、飲茶方式也不斷地創造出來。 …
中國茶文化——茶界一些“奇葩茶葉” 看看有沒有你嚐過的 Read More老人說：喝茶喝的不是水，喝的是一種人生，時間久了，便能看清自己的人生，品味人生的酸甜苦辣。 一年有四季，一天有十二個小時，十二個小時對應著不同的時間，自然也對應著不同的茶。 像極了生命裡那些起起落落的時光，不同的是，生命裡的時光大多都在忙碌，卻很少有時間靜下心來，去品嚐茶裡的時光。 茶不分高低貴賤，無論是哪一款茶都需要用心去對待，去感受。 好比一個與你有緣之人，不管他貧或富你都不在意，你在意是他身上吸引你的地方。 …
中國茶文化——每天喝茶的最佳時間以及喝什麼茶 Read More中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。 每天適當喝幾杯茶，是長壽茶、防病茶，但如果喝法不對，可能就會變成致病茶、害命茶。 一杯濃茶百害無一利。 我們今天要說的這個錯誤的喝法，很多人都有，喝茶可能半杯子都是茶葉，總覺得這樣才夠味兒。 鄭重提醒，愛喝濃茶的注意了，這個習慣百害而無一利。 …
中國茶文化——這種茶特傷身 很多人喜歡喝 別還不知道 Read More喝茶時，我們經常會用回甘生津、醇厚苦澀等詞來形容茶的滋味，但除了這些之外，茶還有一種味道，那就是酸味。 那麼品茶的時候，什麼酸是好的，什麼是不好的？下面就一起來看看吧! 01、酸從哪裡來 茶品中的酸，其實可細分為正面的酸與負面的酸。茶葉中正面的酸味可以看做是茶葉中活性物質在味道方面的呈現之一。而負面的酸，往往是因為製程或倉儲的失敗所致。負面的酸味的 主要來源: …
中國茶文化——茶中喝出酸味是怎麼回事？ Read More老茶頭，一個“老”字足以知道老茶頭的份量，擁有緊實集結、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名頭。 這樣的老茶頭，漸漸從無名成為茶中瑰寶，讓無數人對它傾心。 老茶頭，茶葉沒有了昔日嬌嫩清純的模樣，蜷縮成了一顆飽滿的茶粒，幻化著生命的沉重和輕盈。 略感滄桑的外表，注定生來孤獨；灰白亞光的點綴，是歲月劃過的痕跡。 與清水的融合，在舌齒間蕩漾開來，有一種甘醇充溢喉腔間，回甘與餘香慢慢在肺腑間蔓延開來。 …
中國茶文化——熟茶中的精華：老茶頭 Read More日本大地震發生後，中國駐日大使館曾收到一件“特殊包裹”，大使館工作人員感動地表示，這是祖國人民關鍵時刻的“雪中送炭”，並發了一封信表示感謝… 到底是什麼“包裹”特殊到讓他們感動？ 其實，包裹裡是中國白茶。 01 白茶不同於一般的茶，它除了具有一般茶的功效外，還有許多特殊的功效。比如，抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。 …
中國茶文化——這種茶堪比抗生素、感冒藥，還能護肝潤肺！ Read More大醫學家李時珍曾說過：真茶既少，雜茶更多，其為患也。 茶聖陸羽之《茶經》：陰山坡穀者，不堪採掇，性凝滯，結瘕疾。採不時，造不精，雜以卉莽，飲之成疾。 這是在古代對茶葉的認識，並不是什麼茶都可以隨便喝。 而如今呢，利益當先，有更多黑心商家可以往劣茶裡放各種添加劑以次充好時，我們又應該如何鑑別這些垃圾，以防止自身受害呢？ 01、色素茶 …
中國茶文化——這些茶，一定一定不能喝，堅決扔了! Read More遇到好茶，茶友們總會買一些存放在家中，閒暇時品一杯，朋友來時泡一壺…… 那存茶就是一件極需花心思的事情了。 如果保存不當，等再泡時，發現怎麼和當初的滋味完全不一樣了？那就太可惜了。 接下來就為大家詳細介紹在家裡應該如何存茶？ 01、了解茶葉劣變的主要因素 …
中國茶文化——家庭存茶沒放對地方 不注意茶葉就毀了 Read More