中国茶文化——体内有毒素,多喝茶,排掉它

茶是生活必须品,是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。 茶的位置是生存用品,是生活必需品,不是可有可无。如果你还没有喝茶,请一定要马上行动。 1、茶为什么会是生活必须品? 因为茶有其他食品所没有的原素。 茶主要并不是补充营养,茶相反,是清解营养的。茶主要起到的作用就是清解人体里富集的多余的养分和垃圾、毒素。 …

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中国茶文化——懂茶的寒、凉、温、热四性,就不怕喝错!

很多人不知道何为寒性、凉性、温性、热性。 如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。 如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶; 适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。 …

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中国茶文化——喝茶,是提高免疫力的最好习惯!

茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。 坚持长期喝茶的人,肯定都能感觉到自己身体在发生变化,却又很难说出来个道理。 图片 美容养颜 长期生活在雾霾之下,长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。 …

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中国茶文化——为什么夏天更要喝热茶?

虽然还只是刚入夏,但想必大家已经可以感觉到夏天的炎热了吧。人们往往通过喝冷饮来消暑,其实喝茶更能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益,在炎炎夏日,冲泡一杯香茶,让茶香弥漫开来,静享夏日悠闲时光…… 1、茶叶是不含添加剂的天然饮料 在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。 而其它许多饮料,为了改善其感官性,增加色香味,在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。 我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议,要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮料,而茶叶就是一种较理想的天然饮料。 …

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中国茶文化——乌龙茶成功拿下抗癌效果第一名

茶叶抗癌效果大排名 第1名:乌龙茶第2名:普洱茶第3名:红茶第4名:绿茶 很多人都知道茶叶中的茶多酚可防癌,但你知道吗?不同的茶叶品种也具备不同的防癌效果。 南京市中医院肛肠科金黑鹰主任是茶多酚方面的研究专家,他表示,经过研究,抗癌效果排在第一位的是乌龙茶,即安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶,其次是普洱茶,第三是红茶。 此外,科学家们也通过研究后发现,茶多酚中的主要成分EGCG是很多癌症的“克星”,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌等有独特疗效。 …

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中国茶文化——8种对胃不友好的喝茶习惯,你占了几条?

喝茶好处多,但喝茶伤胃,也算是为人所诟病。但是,这不是茶的错,而是喝茶的习惯出错啦。 大量喝绿茶 伤胃指数★★ 绿茶的清热下火功效确实强悍,于是很多茶友整天是茶杯不离手,绿茶不离口。但绿茶属性寒凉,大量喝绿茶容易对胃形成刺激。如果你胃寒,别放肆喝绿茶,容易伤胃。 喜欢喝新茶 …

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中国茶文化——茶叶耐不耐泡,到底与什么有关?

喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说苦丁茶是好茶,西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。 那么茶叶耐不耐泡,到底跟什么有关呢?是不是越耐泡茶就越好? 在买茶的时候,有的茶友们会询问这个茶会耐不耐泡?耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。 不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。同样的茶类,一般来说,茶叶越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富,品质越好。 因此,是否耐泡与茶叶品质并没有绝对关系。 …

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中国茶文化——对茶一窍不通,应该从何开始?

学茶与学任何学科一样,都有循序渐进的方法。如果是零基础学茶,基本可分为如下4个阶段: 一、了解按工艺划分的六大茶类 现在所说的六大茶类,是按茶的发酵工艺程度进行分类的。这个阶段,需要了解六大茶类是哪六种,它们的茶叶形态、茶汤色泽、滋味各有什么不同,需分别一一对照品饮、了解。能够做到看干茶、闻香气、喝滋味、观叶底便可判断它属于哪一类茶。这个阶段是入门的基础,此时其实并未开始真正学茶。 二、进入“知”的层面:多读书 关于茶的典籍有很多,这个阶段的多读书指的是近代、当代的学术读物。原因是这些书、刊多以茶叶作为农副产品的角度,阐述茶叶的物质原理。世间一切事物皆以物质属性为基础、以其精神属性为发展,打好基础即便将来走到“茶道”的领域,也能不忘初心、记得它本来的样子。 …

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中国茶文化——喝茶人的必修课,关于六大茶类洗茶常识

喝茶前,洗茶是可以去尘,还有醒茶,润茶的作用,一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。 01⦁ 绿茶 绿茶是泡两三次就没有味道了,绿茶是少杂质的茶,用温水洗茶就好,品质较好的绿茶,较细嫩的茶,是比其他等级的茶叶品质好,干净,不耐泡,是可以不用洗茶的。 02⦁ …

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中国茶文化——药补不如茶补,送你51份茶疗处方!

古人云:“是药三分毒”治疗疾病要求大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。 可是当我们平时遇到一些小病小痛,请你就拿起身边的最爱的它,让茶赐予你能量,用这些妙招处方还你健康,是不是瞬间感觉自己神清气爽,如入仙境般的呢? 在《本草拾遗》中有:“上通天境,下资人伦,诸药为各病之药,茶为万病之药”。 茶叶的化学成分主要为茶色素、茶多酚、咖啡碱、维生素、微堂元素等。 家庭生活中于茶内加人不同营养物质,具有很好的治疗和保健作用,下面小编一一介绍给你: …

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