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茶叶在中国的发展源远流长，茶文化也是博大精深，喝茶的礼仪也历经千百年的传承和演绎。 一个茶字中的无穷奥妙引人遐想，可古老亦可年轻，也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。已经慢慢渗入到现代生活用茶中，如今，还有哪些茶桌礼仪被完整保留流传下来了呢？ 下面就是为大家整理的一方茶桌礼仪，不看不知道，一看收获绝对不小。 先尊后卑先老后少 熟悉茶桌礼仪的朋友对这句话并不陌生。斟茶时，茶主人应遵循先尊老人、后是卑幼的顺序来， …
中国茶文化——佳节客到，茶桌礼仪你知多少？ Read More“诸药为各病之药，茶为万病之药。”——《本草拾遗》 六大茶类中，白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。 长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，有效地预防糖尿病。 白茶中所含的茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖。 现代医学研究表明，茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。 …
中国茶文化——白茶，竟然是糖尿病的克星！ Read More中国是茶叶和茶文化的故乡，茶圣陆羽有云：茶之为饮，发乎神农氏。可见其历史悠久。 漫长的文化积淀中，也使茶叶里产生了许多极品，它们有的极为昂贵，甚至今天的土豪都喝不起，我们从低往高说。 No.10 龙井御茶园十八棵 龙井，原产地为杭州西湖，其茶叶产地标识十分严格，据《西湖龙井原产地域保护管理办法》所说： …
中国茶文化——中国十款最贵的茶叶，龙井只排倒数第一！ Read More无论新茶人还是老茶客，心里最忧虑的事，应该都是：有好茶要怎么喝？ 因为对茶的那份喜爱，让我们既想喝好，又怕浪费。有时面对喜欢的茶叶，不敢施展手脚，东问西问也得不到一个权威的答案。 其实掌握一些必要的喝茶常识，可以消除大家的疑惑，提升泡茶的技巧，避免喝茶带来的负面效果。 所以整理了一份喝茶全攻略，从开泡到禁忌全解答，让你安心喝好茶，收藏起来吧！ “头道水，二道茶，三道四道是精华” …
中国茶文化——喝茶的“八不饮”和“三注意”要懂！ Read More许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中有些说法也很“危言耸听”，譬如喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。 最简单的隔夜茶的妙用 1．隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用； 2．眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪，每天用隔夜茶洗一洗，会有很好的效果； …
中国茶文化——千万别扔隔夜茶，都后悔死了！ Read More我们都知道喝茶好，可是所谓过犹不及，当你出现这些情况的时候，放下茶杯，速速退散！ 喜欢喝茶的朋友都知道，茶种类有很多，不同的茶有不同的功效和茶性。 为了能让我们迅速了解自己的身体状况，我们的身体会发送一些信号。当这些信号出现时，最爱的茶也要从手中放下，停止品饮，免得损害身体健康，不要让“养生茶”成为“有害茶”甚至是“夺命茶”。 【生病时】 有肝病时 …
中国茶文化——身体发出这些信号，快停止饮茶！ Read More很多人都知道茶叶可防癌， 茶多酚中的主要成分EGCG 几乎是很多癌症的“克星”！ 特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。 科学家曾用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料，可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿瘤减少36%～44%，使肿瘤的繁殖降低44%～60%。其他茶类也具有同样效果，茶叶的品种不同，抗癌防癌的效果也是大相径庭的。 …
中国茶文化——喝茶为什么会抗癌？！ Read More大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。 特别是在现代，当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时，我们又应该如何鉴别这些垃圾，以防止自身受害呢？ 色素茶 在绿茶的加工中，“杀青”一道十分重要的工序，其中“青”指茶里的多酚氧化酶，把它“杀死”，茶便不会氧化，可长时间保持绿意。 杀青对茶的品质影响极大，如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失。 …
中国茶文化——四大垃圾茶叶，难喝还有毒！大家一定要注意了！ Read More茶界院士陈宗懋说：饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。 赵霖，中国人民解放军总医院营养科研究员，中央保健委员会预防保健会诊专家，他在《舌尖上的茶》科学的告诉你。茶，这片神奇的树叶究竟有多少妙处。 茶中含有的茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括叶绿素、β-胡萝卜素等等很有营养物质，它强大的保健作用是毋庸置疑的。正确的饮茶方式可以预防很多疾病。 茶叶中的茶多酚衍生物具有抗癌作用。 茶到底有多好？请看CCTV-4 …
中国茶文化——央视报道称茶叶是一种治病的树叶！ Read More湿气如何产生的 1、饮食因素 吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，运动量少，身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便无法正常。 为什么成型的大便很少呢？ 中医里讲，脾虚则便溏，中国人本应以五谷杂粮为食，以肉食为主了，很多人一天不吃肉就觉得很亏，长期这样，伤害的是脾胃，脾是运化水湿的，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积。 …
中国茶文化——湿气重喝什么茶好？ Read More