黃長水（1904-1980），福建惠安人，9歲隨父親遠渡菲律賓，後回國曾在上海暨南大學求學，畢業後1930年再渡菲律賓，協助經營家族企業。抗日戰爭期間，在菲毅然投身愛國運動，參加抗戰救亡社團，組織募捐籌款支援前線。抗戰勝利後，到香港經營“泉昌公司”，創建“華僑工商俱樂部”並任會長，宣傳進步思想，為團結愛國民主進步人士、支援祖國人民解放事業作出許多貢獻。新中國成立後，黃長水毅然回國接受黨的領導，積極參加祖國發展建設，曾任第一、二、三、四、五屆全國人大代表，全國工商聯副主席，中僑委副主任廣州市副市長等職務，致力於團結歸國華僑，動員海外僑胞和港澳工商業者回國投資、振興中華，為社會主義建設奉獻了畢生精力。
黃長水生於1904年，福建惠安人，9歲隨父親遠赴菲律賓。其父黃世仙靠當木匠維持家計，克勤克儉，漸有積餘，數年後改行經商，在菲律賓怡朗市開設泉昌商號，主營採購中國土產，以食用土產為主。黃長水在當地就讀，中學畢業後，回國在上海暨南大學讀書，畢業後於1930年再渡菲律賓，協助經營泉昌號。 1931年“九·一八”事變後，日本帝國主義侵略我國東北三省，黃長水痛恨日寇的罪行，毅然投身愛國運動，參加抗日救亡宣傳，開展募捐等籌款活動，支援東北義勇軍。
1935年期間，黃長水參加了由陳曲水、鄭士美等進步人士在怡朗市成立的“怡朗華僑救亡協會”。 1937年“七·七”盧溝橋事變，日本帝國主義發動全面侵華戰爭，黃長水又積極參加了當時菲律賓馬尼拉著名僑商李清泉發起組織的“菲律賓華僑抗敵後援會”的活動，並擔任了菲律賓西黑人省分會副主席，他把當地愛國華僑組織起來，積極募捐，支援抗日活動。 1938年，支持和幫助菲律賓南島一批愛國華僑青年組織“菲律賓華僑歸國抗日義勇隊”回國參加八路軍、新四軍。
1942年，日寇侵占菲律賓後，黃長水五位親人在敵機濫炸中，不幸遇難，這更加激起黃長水對日本帝國主義的義憤和仇恨。在菲島淪陷期間，他繼續支援華僑抗日地下組織，曾多次以款項、糧食、藥品等物資，接濟當地抗日游擊隊和貧苦居民。黃長水兩次被日寇抓捕，遭受毒打，但他始終不屈服，後因日寇查不到實據，才予釋放。
1947年初，在廖承志、許滌新、饒彰風等中共黨員倡導下，他投身於愛國民主運動，與鄧文釗等港澳工商界人士，發起組成“華僑工商俱樂部”，黃長水任會長。這個俱樂部在香港註冊，取得合法地位，經常舉行時事報告會、座談會，宣傳國內革命形勢和中國共產黨的方針、政策，組織進步人士學習活動，團結教育華僑和港澳工商界，支援祖國人民解放事業。
1948年底，許滌新經常參加“華僑工商俱樂部”的活動，並動員大家通過經濟工作支援解放事業。當時解放區物資缺乏，土特產又銷不出去，為了支援剛解放的天津市建設，黃長水參與“新中公司”，先後兩次用船載運汽油、柴油、卡車、西藥、橡膠、輪胎和紙張等解放區缺乏的物資到天津塘沽港。以後，該公司繼續與解放區進行貿易，緩和了解放區的物資供應緊張，溝通了土特產銷路。
黃長水在香港期間，常受到郭沫若、陳其瑗、彭澤民等進步人士的影響和幫助，1947年春在香港加入了中國民主同盟組織。 1948年黃長水在香港華僑工商俱樂部的活動中，接觸的多是民建會成員，為了工作方便，他主動要求並由陳祖沛介紹加入了中國民主建國會。
1948年冬，黃長水在香港兼任“港菲出入口商會”理事長和“旅港福建民主建設促進會”的負責人，利用上述社團為掩護，積極籌募經費、收購戰略物資，接濟閩、浙、贛革命部隊，並動員不少青年回內地參加革命。
黃長水還熱心培養青年人的愛國主義思想，熱心教育事業，曾出資在香港創建兩間進步學校，即勞工子弟學校和鴨脷洲的漁民羅崗學校。
新中國成立後，黃長水把海外大部分資金調回國內投資，毅然回國，接受黨的領導，參加工作，為祖國社會主義建設服務。
1949年全國解放前夕，黃長水被邀請北上出席全國第一屆政治協商會議，共商新中國成立大事。他對新中國的誕生感到由衷的高興，他把港行大部分資金調回國內投資，在廣州開設了泉昌分行。 1950年1月，黃長水又應邀出席全國人民代表大會。他回港後，積極號召海外華僑工商界人士回國參加社會主義建設。同年4月，他又組織了港九工商界“東北觀光團”，黃長水任團長、陳君冷、莫應溎、馬萬祺任副團長，陳祖沛任總務主任，帶領30多人到祖國東北、華北、各地參觀訪問。回港後，宣傳共產黨英明領導，宣傳新中國建設成就。黃長水於1950年回國後，先後動員了不少海外華僑和港澳工商業者回國投資，為社會主義建設服務。如當時動員了澳門何賢先生回國參觀，又與香港大成行總經理陳祖沛相約回國投資，成立了第一間公私合營的華南企業公司。抗美援朝期間，大成行捐獻飛機3架，從而帶動了全市工商業者捐獻飛機大炮的熱潮。
1952年，黃長水擔任廣州市副市長期間，積極貫徹黨對資本主義工商業進行社會主義改造的政策，對團結、教育全市工商業者投身“三反”、“五反”運動和“公私合營”起了積極的推動作用。
黃長水個人生活嚴謹，嚴於律己，樂於助人。特別是他當上了廣州市副市長後，尤為註意教育兒女要自立奮鬥，勤奮學習，努力工作，切不能倚仗父母之職位謀私利。國家配給他的小汽車，從不讓家人坐用，公私分明。當別人有困難時，他即解囊相助，對革命和公益事業更積極支持。在香港期間，對進步人士、進步報社和進步學校，都多次慷慨捐助，如《文匯報》出現資金周轉困難時，他盡個人能力，多次給予資助，一次就捐贈港幣5000元。在旅菲期間，他就踴躍捐資興建霞美小學校舍。新中國成立初期，中菲尚未建交，他通過香港泉昌有限公司輾轉匯款給霞美小學為經費，歷時7年之久。並連續數年寄來藥品發給患病鄉親。
黃長水非常重視對兒女的思想教育，經常對兒女說“只有共產黨的領導，中國才有出路，才能繁榮富強”；並循循善誘地教育兒女“要學業有成，要為祖國多作貢獻，到祖國建設最需要的地方去，為人民服務”。在其教育影響下，他的幾個子女參加工作後，都在各自的崗位上努力為社會主義建設作出貢獻。
黃長水曾任第一、二、三、四、五屆全國人大代表，中國人民政治協商會議委員會委員；中華全國工商業聯合會副主任委員；中國民主同盟中央委員會常務委員；廣州市副市長；廣州市工商業聯合會主任委員；廣州市政協常務委員等職務。在任職期間，堅持中國共產黨的領導，積極開展僑務工作、民主黨派工作和團結教育改造資本主義工商業者工作。
1956年10月，黃長水調往北京任政務院華僑事務委員會副主任；全國歸國華僑聯合會副主席；中國亞非團結委員會委員；中國國際貿易促進委員會委員。黃長水不遺餘力，忘我工作，畢生為團結歸國華僑，爭取海外同胞，搞活經濟，振興中華，為社會主義建設作出了貢獻。