味蕾上的鄉情——到祖國大陸最南端 和湛江的美景美食來個邂逅

湛江!

它是粵西地區最大地級市

也是粵西和北部灣城市群的經濟中心!

這個低調美麗的花園城市,

三面環海,大家親切的稱呼它“港城”


江湛鐵路正已經式通車

廣州至祖國大陸最南端的湛江

縮短至3小時左右

收藏好這份攻略,去湛江逛吃逛吃!

湛江美景

【東海島】

東海島是“湛江新八景”之一

被譽為 “中國最長的長灘”

與意大利的“黃金海灘”媲美

整整28公里長的海灘

看著一望無際的大海

心情都變得愜意~

【硇洲島】

一半海水一半火焰,這裡是中國第一大火山島。獨特的火山岩石,古燈塔、宋皇碑、宋皇亭、宋皇村、八角井……總是吸引著無數的遊人。

價廉的海鮮,寧靜的水晶燈塔…這個古老卻有朝氣的火山島,總會帶來不一樣的體驗。

【觀海長廊】

觀海長廊也是著名的“湛江八景” 之一

霞山的海灣邊有一條

赤坎的金沙灣也有一條

吃完晚飯

大人們會帶著小孩在這裡散步

吹著海風散步非常愜意

【雷州古城】

雷州古城

自古有“嶺南古郡,海北奇觀”的美稱

文物古蹟中久負盛名

有雷祖祠、三元塔、十賢祠、天寧寺、西湖公園等

雷州是國家級歷史文化名城

也是古雷州府所在地

走一遭雷祖祠、三元塔、十賢祠

嚐嚐城內地道的小吃

感受獨特的雷州文化

【湖光岩】

湖光岩火山口風景區

是我國現存的三座火山湖之一

來湛江就沒有不去湖光岩的

被聯合國地質專家稱為

研究地球與地質科學的“天然年鑑”

是自然生態良好的公園

湖光岩國家地質公園裡空氣清新

是名副其實的“天然氧吧”

一汪純淨得猶如山泉的湖水

便是多次火山爆炸深陷而成的瑪珥湖

【徐聞“菠蘿的海”】

徐聞位於中國大陸最南端

最出名的就是 “菠蘿的海” 了

每年4-5月遍眼望去,全是黃色跟綠色

【赤坎老街】

赤坎是湛江的中心城區

也是老城的核心所在

狹窄彎曲的街道

磚木結構的樓房所剩不多

青石砌成的十處碼頭

早已沒有了昔日的喧囂

湛江美食

【雷州拉粉】

在番禺似乎還真的沒見過雷州拉粉

這只有在湛江才有的特色早餐

來到當地一定要嚐一嘗

【雷州牛雜水】

不同於廣州的牛雜

老闆都是現切現賣的,煮熟了的牛雜切好

放在湯碗裡,然後淋上滾湯

簡單的操作就成了一鍋清湯牛雜

【沙蟲粥】

它叫沙蟲

可它在湛江人眼裡不是蟲子,是一種海鮮

沙蟲很有嚼勁,口感一流!

【湛江白切雞】

廣東有不少人都喜歡吃白切雞

尤其是湛江人

這隻雞皮嫩肉滑、淡而不膩

一般只有迎客時,家裡才會加這麼一道菜

【麻章燒豬】

皮、膏、肉片片分明,油而不膩

當年蘇東坡下放雷州府時

也對它的味道贊不絕口

【炭燒生蠔】

臨海的湛江當然海鮮豐富

湛江生蠔肥大肉又滑

再來一瓶啤酒,吃著生蠔,爽!

【清蒸硇洲鮑】

硇洲鮑是硇洲島的特產

作為歷代的貢品

它的味道也就無須多說!

【河唇魚頭湯】

湯色濃白似牛奶

喝起來甜而無腥

對補腦益壽頗有好處

是當之無愧的湛江十大特色美食

【簸箕炊】

廣州似乎找不到正宗的簸箕炊

看來只有湛江

才能吃出簸箕炊真正的味道

【菠蘿蜜】

湛江盛產各種水果

除了菠蘿外當然是菠蘿蜜

圓鼓鼓綠油油的果兒就掛上了樹幹

撕開一塊,好吃到停不下來!

【廉江紅橙】

湛江人周末的時候

會開車去廉江遊玩,喝魚頭湯,吃安鋪雞

最重要的還是去買廉江的紅橙

肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸

廉江就是 “中國紅橙之鄉” !